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高端液態奶差異化生存​帶動了乳品機械發展

作者:河南科之信飲料設備 添加日期:2015/8/13 查閱1090

高端液態奶差異化生存帶動了乳品機械發展

       “去年我國高端乳品消費金額超過1200億元,占全部乳品市場消費金額的20%以上,復合年增長率約30%。”中國乳業協會常務理事南慶賢表示。

       從工業發展過程來看,發力高端乳品,也是乳企的必定選擇。跟著近年價格戰的持續上演和原材料、物流、人力等本錢上漲的多重夾擊,乳業整體毛利率呈現進一步下滑的趨勢。在這種情況下,緩解競爭壓力、進步產品利潤率成為乳品企業面對的最大挫折。

      有業內人士透露,目前整個牛奶市場均勻利潤率在5%左右,普通牛奶產品僅有2%至3%的利潤,而高端奶產品利潤率可達30%。由此,各大乳企紛紛傾向于出產高端乳品。

      據蒙牛去年年報顯示,去年對蒙牛業績貢獻率最大的是旗下特侖蘇、冠益乳、優益C、純甄等高端品牌,增幅均保持兩位數。伊利去年年報也顯示,業績大幅增長也是源于旗下金典等高端奶市場增長迅猛。

      但從總體來看,高端奶市場依舊未能走出同質化競爭的怪圈。很多產品包裝規格相近,宣傳形式相似,讓消費者很難真正區分其中的差異。

      “液態奶高端化趨勢會使市場競爭更激烈,品牌需要深入挖掘不同消費群體的特定需求,探索新的增長機會,好比老齡化帶來更多中老年高端牛奶增長機會等。不外,目前看來,功能性奶主要仍是為兒童設計,針對成人的很少。”英敏特中國食物與飲料研究分析師邱昊說。

       業內人士以為,目前我國高端乳品市場仍需培育,存在很大發掘空間。在這個階段,一方面要堅持以質量取勝,切忌以高價代高端;另一方面要力求差異化、特色化,細分消費領域與產品功能。

       乳制品向高端市場進軍的趨勢已經很顯著,且未來還會在品牌化、差異化上大做文章。這對乳制品機械、乳品包裝機械、飲料包裝機械、殺菌設備、灌裝機械、干燥設備等等相關飲料設備也提出了更高的要求,相關企業主需進步技術加強新產品研發,不斷適應市場需求的變化。

       科信公司以“最高的服務水平,最優的服務質量”為宗旨,快速、準確的向廣大用戶提供各種飲料機械、飲料生產線、果汁飲料設備、純凈水生產設備。飲料機械、飲料生產線、果汁飲料設備、碳酸飲料設備、純凈水生產設備、易拉罐飲料灌裝機等優質設備盡在河南科之信輕工機械商貿有限公司,這里一定有滿足您需求的優質產品!公司董事長章方林攜全體員工熱烈歡迎廣大客戶朋友前來參觀選購!咨詢電話:聞經理 13592654176

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